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打醬油?可以打牡丹醬油了……

來源:今日牡丹區   作者:郜玉華 江建林   日期:2018-05-16   熱度:

   5月14日,筆者從菏澤瑞璞牡丹科技發展有限公司獲悉,該公司日前和天固生物工程有限公司“喜結良緣”,雙方就牡丹醬油的研發、生產與銷售簽訂戰略合作協議,共同進軍牡丹產業新領域。

   牡丹醬油是瑞璞公司繼牡丹籽油之后的又一新產品,將成為國內外第一瓶“藥食”兩用的新資源食品,它和牡丹籽油同宗同源,皆是利用牡丹籽生產。因其含亞麻酸、牡丹皂甙、牡丹酚等10余種物質,對降“三高”、糖尿病、心血管疾病等有良好的食療作用。此次研發進一步豐富了牡丹系列產品,拓展了牡丹產業的新領域。

   目前,牡丹區有牡丹科研機構有20余個,牡丹籽油深加工企業20多家,是2013年的10倍;牡丹系列產品增加到240多種。牡丹已由過去單一的觀賞、藥用,逐步向醫藥、食品、畜牧養殖等多個領域延伸,形成了從牡丹種植到牡丹深加工多元化的產業鏈條,走上了深層次、多領域的綜合開發利用之路。 在第九屆中國花卉博覽會上,牡丹區企業生產的牡丹籽油、牡丹茶、牡丹食品、牡丹日化用品、牡丹不凋花5大類30余種牡丹產品參展,囊括了牡丹深加工類產品展賽中的全部5項金獎,充分展示了牡丹區牡丹產業發展領先地位和科研成果。

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