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油用牡丹套種白術種植技術要點

來源:來自網絡   作者:不詳   日期:2014-05-23   熱度:

  白術又名于術、冬術等,為菊科多年生草本植物,株高30~80厘米。以干燥的根莖入藥,具有補脾健胃、燥濕利水、止汗安胎等功能。白術喜涼爽溫和氣候,怕高溫多濕,適于與油用牡丹間作套種種植。

  一、繁殖方法:生產上主要采用種子育苗,進行移栽。3月下旬至4月上旬,選擇籽粒飽滿、無病蟲害的新種,在25-30℃的溫水中浸泡1天后,撈出催芽播種(條播或撒播)。條播者,在播種前,按行距15厘米開溝,溝深4-6厘米,溝內灌水,將種子播于溝內,播后覆土,稍加鎮壓,畦面蓋草保溫保濕,然后再澆1次水。每畝用種5公斤左右。播后10天左右出苗,出苗后揭掉蓋草,以后及時除草,按株距4-6厘米進行間苗。并加強肥水等苗床管理,至冬季移栽前,每畝育苗地可培育出500公斤左右的鮮術栽苗。

  二、移栽定植: 當年冬季11月下旬至次年春季3月下旬均可移植。每個油用牡丹行內穴栽1-2行白術(如果套2行白術,白術之間的行距為20-25厘米),按穴距15厘米左右,深8-10厘米挖穴。移栽時剪去須根,將苗放入穴內,牙尖朝上,并與地面相平。栽后兩側稍加鎮壓,栽后澆水。一般畝需用鮮白術苗60公斤左右。

  三、田間管理

  1.中耕除草:幼苗出土至5月份,田間雜草眾多,中耕除草要勤,頭幾次中耕可適當深些,以后應淺鋤,以免損傷根系。5月中旬后,植株進入生長旺期,一般不再中耕,株間如有雜草,可用手拔除。

  2.施肥: 現蕾前后,可追肥一次,畝于行間溝施尿素15公斤和復合肥20公斤,施后覆土、澆水。摘蕾后一周,可再追肥一次。

  3.灌水排水:白術生長時期,需要充足的水分,尤其是根莖膨大時期更需要水分,若遇干旱應及時澆水灌溉。如雨后積水應及時排水。

  4.摘蕾: 6月中旬植株開始現蕾,一般7月上、中旬在現蕾后至開花前分批將蕾摘除。摘蕾有利于提高白術根莖的產量和質量。應該注意的是除草、施肥、摘蕾等田間操作,均應在露水干后進行。

  四、病蟲害:白術病蟲害較多,常見的有以下幾種。

  1.立枯病:低溫高濕的易發,為害根莖。防治方法:降低田間濕度;發病初期,用50%多菌靈1000倍液澆灌。

  2.鐵葉病:又稱葉枯病。于4月始發,6-8月尤重,為害葉片。防治方法:清除病株;發病初期用1∶1∶100波爾多液,后期用50%托布津或多菌靈1000倍液噴霧。

  3.白絹病:又稱根莖腐爛病。發病期同上,為害根莖。防治方法:清除病株,并用生石灰粉消毒病穴。

  4.根腐病:又稱爛根病。發病期同上,濕度較大或地下害蟲危害嚴重時發病尤重,為害根部。防治方法:栽種前用50%多菌靈1000倍液浸種5-10分鐘;發病初期用50%多菌靈或50%甲基托布津l000倍液澆灌病區;在地下害蟲為害嚴重的地塊,可用 l000-1500倍液樂果或800倍液敵百蟲澆灌,消滅地下害蟲。

  5.銹病:5月始發,為害葉片。防治方法:清潔田園;發病初期用25%粉銹寧1000倍液噴霧。

  6.術籽蟲:開花初期始發,為害種子。防治方法:開花初期用80%敵敵畏800倍液噴霧。

  五、采收與加工

  栽植當年的10月下旬至11月中旬,白術莖葉開始枯萎時為采收適期。采收時,挖出根莖,剪去莖稈,運回加工。一般白術收后氣溫較低,曬干困難,宜采取烘干法加工。烘干時,開初用猛火,溫度可掌握在90-100℃之間,出現水汽時降溫至60-70℃,2-3小時上下翻動一次,須根干燥時取出悶堆“發汗”7天左右,再烘至全干,并將殘莖和須根搓去。產品以個大肉厚、無高腳莖、無須根、堅固不空心、斷面色黃白、香氣濃郁者為佳。一般畝產干貨300公斤左右(折干率30%),畝產值6000元左右。

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